01 juillet 2010

Les tartelettes pommes crumble

Ces petites tartelettes me permettent de participer au concours ayant pour thème "la pâte" organisé par le blog Cuisine plurielle. Si vous voulez également participer, c'est par ICI.Ingrédients pour 30 tartelettes : - 1 pâte brisée- 1 pomme- 50 de beurre- 50 g de sucre- 40 g de farine de blé noir- 10 g de farinePréparation 10 minutes :    Étaler la pâte dans les moules à tartelettes.    Couper la pomme en petit morceaux et la répartir dans les moules.    Dans un bol, mélanger la farine, le... [Lire la suite]
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29 juin 2010

La tarte banane chocolat

Super bonne avec de la crème anglaise ! Ingrédients : - 1 pâte sablée - 2 bananes - 1/2 citron - 30 cl de crème liquide - 50 g de chocolat noir - 75 g de beurre ramolli - 75 g d'amandes en poudre - 1 œuf Préparation 15 minutes :    Éplucher et découper les bananes en rondelles. Les réserver dans une assiette et les arroser du jus de citron. Allumer le four à 150 °C.    Dans une casserole, mélanger sur feu doux la crème et le chocolat cassé en petits morceaux.    Dans un bol, travailler... [Lire la suite]
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25 juin 2010

La tarte à la rhubarbe

C'est une recette que je tiens de ma mère, on sent à peine l'acidité de la rhubarbe. Avec cette recette, je participe au concours proposé par On dine chez Nanou. Ingrédients: - 1 œuf - pâte brisée - 200 g de cassonade - cannelle - 1 briquette de crème liquide - 500 g de rhubarbe Préparation: Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte dans un moule. Faire des trous avec une fourchette. ... [Lire la suite]
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28 décembre 2009

La tarte aux pommes à Thierry

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18 août 2009

Le flan pâtissier

    Ingrédients pour 8 personnes:     - 1 pâte brisée - 4 œufs - 1 litre de lait - 150 g de sucre poudre - 90 g de Maizena - 1 sachet de sucre vanillé   Préparation 20 minutes:      Faire bouillir le lait.     Pendant ce temps, mélanger la Maizena avec le sucre et ajouter les oeufs. Mélanger le tout et ajouter la préparation au lait bouillant.     Faire cuire la préparation à feu doux sans cesser de remuer pendant environ 1... [Lire la suite]
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18 août 2009

La tarte au citron meringuée

  Ingrédients : - 1 pâte brisée  - 125 g de sucre  - 1 sachet de sucre vanillé  - 20 g de maïzena  - jus d’un citron  - 2 jaunes d’œufs  - 1 verre d’eau  - 1 noix de beurre  - 50 g de sucre  - 2 blancs d’œufs    Préparation :  Préchauffez le four à 170°C. Faire cuire le fond de tarte à blanc pendant 15 minutes.  Dans une casserole mélangez le sucre, le sucre vanillé, la maïzena, le jus de... [Lire la suite]
Posté par 29Solen29 à 11:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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