La folie sucrée

23 avril 2010

Les carrés au citron

Ingrédients : - 125 g de beurre - 40 g de sucre glace - 185 g de farine - 3 œufs - 220 g de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe de zeste de citron râpé - 125 ml de jus de citron Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule carré et tapissez-le...

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Tags: Citron

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15 avril 2010

Les chocolats pâte d'amande / noix de coco

J'ai reçu il y a quelques jours un maître chocolatier avec Kookit. Je l'ai essayé aujourd'hui, c'est vraiment nikel, la cuisson du chocolat est parfaite et il reste chaud donc pas besoin de se presser pour la réalisation. La recette est mieux expliquée...

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Tags: Noix de coco

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14 avril 2010

Le gâteau breton

Je vous présente la recette de ma grand mère, depuis le temps que je devais l'essayer. Ingrédients : - 375 g de farine - 250 g de beurre - 250 g de sucre - 6 jaunes d'oeuf + 1 pour la dorure - 1 oeuf entier - 1/2 paquet de levure Préparation 5 minutes...

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Tags: Jaune d'oeuf

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26 mars 2010

Cgood

Etant une grande fan de bonbons, j'ai été très heureuse de recevoir un colis remplis de bonbons de la part de Cgood. Il y a beaucoup de choix sur le site, donc pour ceux qui aiment les bonbons, allez faire un tour ! J'ai déjà quelques idées de recettes,...

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17 mars 2010

Les bananes caramélisées avec leur sauce au chocolat

J'avais déjà essayé ce dessert avec des poires. J'ai préféré avec la banane et puis là, avec du vrai chocolat (envoyé par Histoire de goût)...c'est super bon ! Ingrédients pour 3 personnes: - 3 bananes - 20 cl de jus de fruit - caramel - 25 g de chocolat...

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Tags: Banane

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13 mars 2010

Le gâteau aux pommes

J'ai eu beau chercher, je ne retrouve pas sur quel blog j'ai piqué la recette ! Il est super bon ce gâteau. Ingrédients : - 10 cuillères à soupe de farine- 5 cuillères à soupe de sucre- 6 cuillères à soupe de lait- 4 cuillères à soupe d'huile- 2 oeufs-...

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Tags: Pomme

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8 mars 2010

Newtree

J'ai reçu il y a quelques jours un colis de la part de Newtree. C'est la caverne d'Ali Baba pour les fans de chocolat, il y en a pour tous les goûts.J'ai pu goûter du chocolat à la cannelle, à l'orange, au cassis, à l'abricot, au thym, au poivre rose,...

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26 février 2010

Le sundae cassis

J'ai trouvé cette recette sur le blog "La cuisine de Sonia". Elle est trop trop bonne cette glace, je suis fan ! Et puis on peut le faire au chocolat, au caramel, ou avec d'autres confitures. Ingrédients : - 25 cl de lait demi écrémé - 20 cl de crème...

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24 février 2010

Le chocisson

Ingrédients : - 20 petits beurre - 100 g de sucre en poudre - 125 g de chocolat en poudre - 125 g de beurre fondu - 4 jaunes d’œufs - sucre glace Préparation : Battre les jaunes d’œufs et le sucre. Ajoutez le beurre fondu et le chocolat. Remuez. Ecrasez...

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Tags: chocolat, Jaune d'oeuf

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19 février 2010

Histoire de Goût

Voici les produits que j'ai reçu avec le site Histoire de goût : - un paquet de cacao biologique - un paquet de sucre aromatisé à la vanille et à la fraise des bois : c'est très original, ça va bien me servir pour réaliser mes desserts - du sirop à la...

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