31 mai 2010

La soupe de melon et pastèque

J'ai utilisé le sucre que j'ai reçu avec Histoire de goût. Ce sucre donne vraiment un petit plus à la recette, on le sent vraiment et c'est délicieux. Ingrédients pour six personnes : - un melon- un quart de pastèque- le jus de deux oranges- deux cuillères à soupe de sucre aromatisé à la vanille et à la fraises des bois- des feuilles de menthe Préparation vingt minutes : Couper la pastèque en petits cubes en prenant soin d'enlever les pépins. Faire de même avec le melon. Presser deux oranges afin d'en recueillir le jus. ... [Lire la suite]
Posté par 29Solen29 à 18:00 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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20 février 2010

La mousse à l'orange

Pour cette recette j'ai utilisé le cake envoyé par Regent's Park, l'orange se mariait très bien avec. Ingrédients pour 3 personnes : - 2 oranges - 1 oeuf - 10 g de maïzena - 20 g de sucre -     1 cake Préparation 10 minutes :       Mettre un peu de cake dans le fond de chaque verrine.      Dans une casserole, verser le jus des oranges. Compléter si nécessaire avec de l’eau... [Lire la suite]
Posté par 29Solen29 à 11:49 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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