750 grammes
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La folie sucrée
mure
11 janvier 2010

Le bavarois framboise / mûre

Le bavarois framboise / mûre
Ingrédients pour 6 personnes : - 4 œufs - 80 g de sucre - 125 g de farine - 400 g de framboises - 100 g de mures - 1 citron - 6 feuilles de gélatine - 40 cl de crème pour chantilly - 150 g de sucre Préparation : Pour la g énoise : mélanger les 4 jaunes...
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