La folie sucrée

15 avril 2020

Les gaufres liégeoises

Source : Amuses Bouche Ingrédients pour environ 12 gaufres : - 140 ml de lait - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 400 g de farine - 30 g de levure fraiche ou 1,5 cc de levure déshydratée - 200 g de beurre - 180 g de sucre perlé Préparation : Dans...

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13 juillet 2018

Le number cake

Source : Amuses Bouche Ingrédients : Biscuit joconde - 4 oeufs - 160 g de poudre d'amande - 160 g de sucre glace - 40 g de beurre fondu - 4 blancs d'oeufs - 24 g de sucre - 60 g de farine Crémeux citron - 2 citrons - 1,5 oeufs - 75 g de sucre - 1 cc de...

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Tags: Blanc d'oeuf, Citron, Chocolat blanc

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28 mai 2018

Le pavlova

Ingrédients : - 4 blancs d'oeufs - 200 g de sucre - 1 cuillère à café de vinaigre blanc - 1 cuillère à soupe de Maïzena - 40 cl de crème liquide entière - 2 sachets de sucre vanillé - fruits Préparation : Monter les blancs en neige avec le vinaigre. Ajouter...

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Tags: Blanc d'oeuf

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7 juin 2015

Le cookie géant

Source : Chocolat & Caetera Ingrédients : - 120 g de beurre - 150 g de cassonnade - 1 oeuf - 1/2 sachet de levure - 180 g de farine - 75 g de pépites de chocolat blanc - des brisures de framboises Préparation : Dans un saladier, mélanger le beurre ramoli,...

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Tags: Framboise, Chocolat blanc

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20 avril 2015

Le gâteau framboise / chocolat blanc

Source : Une plume dans la cuisine Ingrédients : - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 150 g de sucre - 2 oeufs - 50 g de beurre - des framboises surgelées - des pépites de chocolat blanc Préparation : Dans un récipient, mélanger la farine, la levure,...

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Tags: Framboise, Chocolat blanc

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16 octobre 2011

Les pommes au four

Ingrédients pour 4 personnes : - 4 belles pommes - sucre - beurre - cannelle - confiture de fraises Préparation 10 minutes : Laver les pommes puis les évider. Placer les pommes dans un plat allant en four et mettre environ 1cm d'eau au fond du plat. Dans...

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Tags: Pomme

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23 avril 2010

Les carrés au citron

Ingrédients : - 125 g de beurre - 40 g de sucre glace - 185 g de farine - 3 œufs - 220 g de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe de zeste de citron râpé - 125 ml de jus de citron Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule carré et tapissez-le...

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Tags: Citron

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13 mars 2010

Le gâteau aux pommes

J'ai eu beau chercher, je ne retrouve pas sur quel blog j'ai piqué la recette ! Il est super bon ce gâteau. Ingrédients : - 10 cuillères à soupe de farine- 5 cuillères à soupe de sucre- 6 cuillères à soupe de lait- 4 cuillères à soupe d'huile- 2 oeufs-...

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Tags: Pomme

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18 août 2009

La guimauve

Ingrédients pour 40 guimauves : - 166 g de sucre - 4 feuilles de gélatine - 2 blancs d’œufs - colorants alimentaires - jus de citron, sirop de pomme - 13 g de maïzena - 33 g de sucre glace Préparation : Mettre la gélatine à tremper dans un bol d’eau froide....

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18 août 2009

Les yaourts

Ingrédients : - 1 yaourt la laitière nature - 1 litre de lait - 1 pot de yaourt de régilait - O,5 pot de yaourt de sucre Préparation : Sortir le yaourt du frigo pour qu’il soit à température ambiante. Dans une casserole, faire bouillir le lait. Laissez...

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