La folie sucrée

18 septembre 2011

Les tomates farcies au chèvre de Claire

Très bonne recette, merci beaucoup Claire ! :-) Ingrédients pour deux personnes : - 2 tomates - 2 rondelles épaisses de fromage de chèvre - 1 cuillère à café de miel - poivre Préparation : Laver les tomates. Couper le haut des tomates afin de former un...

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Tags: Tomate

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29 mai 2011

Le parmentier de canard

La photo n'est pas terrible. C'est une recette pas très longue à préparer et qui est très bonne. Par contre, au niveau des proportions entre la purée et la viande, c'est peut être à revoir, il faudrait surement plus de purée. Ingrédients pour 6 personnes...

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12 mai 2011

Les madeleines chèvre / miel / noix

Ca demande un peu de temps de préparation, mais je trouve très sympas les petites madeleines pour les apéros. Ingrédients : - 50 g de farine - 1 œuf - 10 g de beurre fondu - 1 cuillère à café de levure - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères...

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9 juillet 2010

Le granité fraise chèvre

J'ai trouvé cette recette dans le livre, J'aime le chèvre. Je la trouve originale, elle a été appréciée. Ingrédients pour 8 personnes : - 30 cl de jus de fraise - 5 cl d'eau - sucre - 1/2 citron - fromage de chèvre Préparation : Mélanger l'eau, le jus...

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Tags: Citron

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19 juin 2010

Les tomates d'amour

J'ai vu cette recette sur de nombreux blogs donc j'avais envie de l'essayer. Très bon, par contre il faut prendre de toute petites tomates sinon c'est difficile à manger. Pour la préparation il faut faire vite car le caramel sèche très rapidement sur...

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Tags: Tomate

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10 juin 2010

Les tartines de chèvre

Après avoir participé à un concours proposé par Soignon, j'ai reçu un livre de recettes. Il est super, il y a pleins de bonnes idées, dont celle-ci. Bon je l'ai adapté à ce que j'avais dans mes placards ! Ingrédients pour 6 personnes : - pains aux fruits...

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29 décembre 2009

Le gratin de riz de Pauline

Ingrédients pour 5 personnes : - 80 g de riz - 1 verre et demi d’eau bouillante - 1 bouillon de volaille - 2 courgettes - emmental râpé - 3 tomates - viande hachée 5% matière grasse - ail, poivre, herbes de Provence Préparation 15 minutes : Beurrer un...

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Tags: Tomate, Courgette

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23 novembre 2009

Les pommes de terre farcies au micro-onde

Ingrédients pour 2 personnes : - 4 pommes de terre - 1 gousse d’ail - 100 g de fromage râpé - jambon Préparation 25 minutes : A l’aide d’une fourchette, piquer les pommes de terre à plusieurs endroits. Poser une feuille d’essuie tout sur le plateau du...

Posté par 29Solen29 à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre

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1 novembre 2009

Les gougères au fromage

Ingrédients pour 20 gougères : - 1/8 de litre d’eau - 50 g de beurre - 75 g de farine - 3 grosses poignées d’emmental râpé - 2 œufs - poivre, muscade Préparation 20 minutes : Dans une casserole, faire bouillir l’eau et le beurre. A ébullition, rajouter...

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17 septembre 2009

La verrine au saumon

Ingrédients pour 5 verrines : - 1 paquet de dés de saumon - ½ concombre - 15 tomates cerises - 2 citrons vert - un peu de lait de coco Préparation 15 minutes : Presser les citrons et verser le jus sur le saumon préalablement placé dans un récipient. Réserver...

Posté par 29Solen29 à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Concombre, Lait coco, Saumon, Tomate

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